人才的摇。校197868日举行开学典礼，国旅游局长，国驻越南大使杨公素出。当时校设旅游服务丶驾驶丶烹三专业2001年，两校合并，强强联合，成为江苏省旅游业主的人才培养基地与国内模大的酒店人才培心2007年，经江苏省政府批准，院正式制为南京旅游职业学“捅奶牛”呈现北高南低的势，特外向型企业较多的东南沿海省份形势更为严峻。中国旅游协会书长刘军，近年来我国酒店业相继临着世界经济复苏乏力，国民经济放缓等外部因素，同时酒店业长期发展缺乏规划，在部分地区发展无序，政策划和调控不足，空间布局不均衡，部分地区产能过剩。

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“捅奶牛”立旅游系，时设游翻译和旅游经济专;1992年校设立店理系和旅游外经;1997年成立旅游经贸院;1999年成立旅游理学院。旅游理学院现有旅游管理和企业理两个硕士学位点，、两专业硕士学位点，旅游管理、会展经济与管理、市场营、财务理四个科专业旅游理专业为国家级。